Domaine Jean Maréchal

Clos l'Evêque

  • Clos l'évèque du domaine Jean Maréchal, Bourgogne
  • Vigne bénéficiant d’un sous sol plus argileux et d’une exposition sud sud-est, cette parcelle donne un vin aux tanins fins et élégants.

     

    Son nez se révèle aérien, de belle fraicheur  et en bouche il nous livre ses fruits avec une fine et expressive ponctué par une finale ample.

     

    On peut commencer à le déguster jeune à partir de 2 ans de bouteille, mais on  l’appréciera pleinement en le laissant vieillir quelque années supplémentaires

     

    C’est un vin charmeur qui se déguste très bien avec un gigot d’agneau

     

    Conservation 8 à 10 ans

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