Domaine Jean Maréchal

Vieilles Vignes

  • MERCUREY VILLAGE

    Ces vignes de 30 à 40 ans  expriment toute la complexité aromatique que l’on peut attendre des vieilles vignes.Une taille  Guillot courte mais aérée  permettent de limiter le nombre des raisins afin d’augmenter la maturité de ces derniers

    Cette cuvée regroupe 3 parcelles :

    Les Chazeaux est une vigne dans la continuité des Vasées(1er Cru),orienté Sud

     

    Le Fourneau Monopole.

    Le Meix Sadot Monopole  se situant en face du domaine

     

    L’association de ces 3 vignes donnent un vin charnu, fruité  ,avec  toute la fraicheur du Pinot Noir.

    Nous apportons le même soin à nos village qu’à nos premiers crus

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