Domaine Jean Maréchal

Champs Martin

  • Premier Cru Champs Martin du domaine Jean Maréchal, en Bourgogne
  • Arômes des Champs Martin

    bouteille de Champs Martin

    Un lieu dit réputé à Mercurey pour la qualité et la finesse de ses vins.

     

    Champs Martin est exposé sud sud-ouest à une altitude de 300m

    Son ensoleillement  est maximun et son sol recouvert d’une multitude des petits cailloux blancs qui optimise l’assimilation du soleil sur les grappes de raisins.

     

    Minéral, graphite, complexe aux arômes de petites cerises, Champs Martin se découvre à la dégustation avec beaucoup de finesse et un bon équilibre.

     

     

    Un apport de fûts neufs spécifique souligne les qualités de ce vin qui devient très flatteur avec le temps.

     

    Se déguste très bien avec du gibier ou des viandes et volailles rôties.

     

    Garde : 10 ans

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